Хлеб -всему голова!
????Из жизни группы "Любознайки"
На этой неделе мы с воспитанниками старшей группы смотрели серию познавательных передач ????️
на тему:" Откуда хлеб пришёл"????.
В процессе просмотра у ребят возникали вопросы.
❓
Что тяжелее батон или буханка?
Чем отличается пшеничная мука от ржаной? Какой хлеб самый вкусный?
Кто такой технолог и лаборант?????????
Чтобы найти ответы на эти вопросы мы решили открыть своё собственное предприятие по производству хлеба ????.
На стадии отбора сырья ребятам???? была предложена мука ???? различных видов. В лаборатории опытным путём???? выяснили, какая она по цвету и по запаху. Посредством исследований узнали, что мука состоит из мелких частиц, и на ней можно рисовать????️.
Научились делать жидкое тесто с добавлением соли????, сахара и растительного масла.
Провели взвешивание ⚖️ готовой продукции и сравнили полученные результаты. Провели дегустацию сортов хлеба и путём голосования???? выбрали самый вкусный.
Под руководством педагогов сами замесили тесто в хлебопечке.
В процессе приготовления хлеба ???? ребята не только развили кулинарные навыки, но и научились работать в команде ????.
Через три часа группа наполнилась ароматом свежего хлеба. Все участники наслаждались результатами своего труда????.
Вывод: использование инновационных методов вовлечения в обучение помогают сделать учебный процесс увлекательным и продуктивным.
Воспитатели:
